Man

Gustavo Cabrera Barjas

Profesor Asistente

Universidad San Sebastián, Campus Las tres Pascualas

Concepción, Chile

Líneas de Investigación


Isolation, characterization chemical modification of bioactive polysaccharides and polyphenols. Active biopolymeric composites with applications in food packaging, biomedicine and agriculture. Biorefinery of agriculture, forestry and marine biomass

Educación

  •  Licenciado en Química, Universidad de la Habana. Cuba, 1993
  •   Física y Química de Polímeros, Universidad de la Habana. Cuba, 1998
  •  Doctor en Ciencias mención Química, Universidad de Concepción. Chile, 2003
  •  Chemistry, University of Concepción. Chile, 2003
  •  Physics and Chemistry of Polymers, University of Habana. Cuba, 1998
  •  Licenciate, Uniersity of Havana. Chile, 1993

Experiencia Académica

  •   Instructor de Laboratorio Part Time

    UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

    Ciencias Químicas

    Concepción, Chile

    1998 - 2003

  •   PROFESOR Part Time

    UNIVERSIDAD CATÓLICA DE LA SANTÍSIMA CONCEPCION

    CIENCIAS

    CONCEPCION, Chile

    2000 - 2004

  •   PROFESOR ASOCIADO Full Time

    UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO

    RECURSOS NATURALES

    TEMUCO, Chile

    2003 - 2006

  •   Associated Proffesor Full Time

    Catholic University from Temuco

    Natural Resources

    Temuco, Chile

    2003 - 2006

  •   Professor Part Time

    Holly Concepcion Catholic University

    Environmental Chemistry

    Concepcion, Chile

    2000 - 2004

  •   Laboratory Intructor Part Time

    University of Concepción

    Chemistry

    Concepcion, Chile

    1998 - 2003

Experiencia Profesional

  •   Director Científico Full Time

    Centro de Investigación, Desarrollo e Innovación (CIDI) del Grupo Hijuelas.

    Hijuelas, Chile

    2014 - 2017

  •   Jefe de I+D Full Time

    ADAMA CHILE

    Santiago, Chile

    2013 - 2014

  •   Gerente Desarrollo Full Time

    IONA Chile

    Santiago, Chile

    2011 - 2013

  •   Gerente de Operaciones Full Time

    VentureLab, Universidad Adolfo Ibañez

    Santiago, Chile

    2009 - 2011

  •   Director Científico Part Time

    Uxmal S.A.

    Santiago, Chile

    2009 - 2011

  •   Profesor Asociado Full Time

    Universidad Católica de Temuco

    Temuco, Chile

    2007 - 2009

  •   Ingeniero de Proyecto Full Time

    Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT), Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    2003 - 2006

  •   Estudiante de Doctorado Full Time

    Universidad de Concepción

    Concepción, Chile

    1998 - 2003

  •   Investigador Full Time

    Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA)-Cuba

    La Habana, Chile

    1998 - 2003

  •   Investigador Full Time

    Unidad de Desarrollo Tecnologico (UDT)/ Universidad de Concepcion

    Coronel, Chile

    2017 - A la fecha

  •   Chief Scientific Officer Full Time

    Center for Research Innovation & Development (CIDI), Hijuelas Group

    Hijuelas, Chile

    2014 - 2017

  •   Research and Development Head Full Time

    ADAMA Chile

    Santiago, Chile

    2013 - 2014

  •   R&D Manager Part Time

    IONA Ltda

    Santiago, Chile

    2011 - 2013

  •   Chief Scientific Officer Full Time

    VenturLab, University Adolfo Ibañez

    Santiago, Chile

    2009 - 2011

  •   Chief Scientific Officer Part Time

    Uxmal S.A.

    Santiago, Chile

    2009 - 2011

  •   Project Engineer Full Time

    Technological Development Unit (UDT), Concepción University

    Coronel, Chile

    2003 - 2006

  •   PhD student Full Time

    University of Concepcion

    Concepcion, Chile

    1998 - 2003

  •   Researcher Full Time

    National Institute of Agricultural Science (INCA), Cuba

    Habana, Cuba

    1993 - 1998

  •   Investigador Senior Full Time

    Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT)

    Coronel, Chile

    2017 - 2023

Formación de Capital Humano


Tesis pregrado dirigidas: 23
Tesis Docrorado Dirigidas:2 Tesis de la UFRO
Tesis de Magister dirigidas: 1
Comisión de Evaluación de Tesis de Magister: 2
Comisión de Evaluación de Tesis de Doctorado: 4


Difusión y Transferencia


DIFUSIÓN
He participado en mas de 40 eventos científicos Nacionales e Internacionales. Aca se colocan los últimos 5 años solamente.

2019
• 62nd Society Wood of Science and Technology International Convention (California, USA, 20-25 Octubre, 2019).
Gloria Oporto, Kelsey O'Donnel, Noelle Comolli, Luis Arroyo, Marina Galvez-Peralta, Gustavo Cabrera. Lignocellulosic materials as biocompatible drug delivery system for opioid addiction treatment.
• 27 World Forum of Advanced Materials-Polychar 27 (Italia, Naples 14-17 Octubre, 2019).
A. Nesic, N. Radovanovich, G. Cabrera-Barjas. Chitin films incorporated with mulberry extracts as novel bio-sensors in food packaging.
• VII Congreso Mundial de la Quinua y otros granos Andinos (Iquique, Chile, 25-28 Marzo, 2019).
F. Zapana, J. De Bruijn, L. Vidal, P. Melin, M.E. Gonzalez, G. Cabrera, P. Williams, R. Borquez, Estudio del proceso térmico de insuflado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad roja INIA con recubrimiento.
• 5 Congreso de Biorrefineria (Concepción, Chile, 7-9 Enero 2019).
G. Cabrera-Barjas, C. González, J. Cea, N. Delgado, W. Gacitúa, A. Nesic, G. Oporto. Preparation and characterization of ?-chitin microfibers (ChMF) from squid fishery wastes.

2018
• IX Coloquio de Macromoléculas (Parral, Chile, 5-8 Diciembre 2018).
A. Nesic, C. Castillo, G. Cabrera-Barjas, E.P. Diaz. Desarrollo y caracterización de nuevos materiales bioactivos para aplicaciones en envases de alimentos.
G. Cabrera-Barjas, C. González, A. Nesic, J. Cea, N. Delgado, W. Gacitúa, G. Oporto. Preparación y caracterización de nanocristales y nanofibras de quitina.
• V Congreso Nacional de Nanotecnología (Pucón, Chile, 25-29 Noviembre 2018).
R. Segura, G. Vásquez, G. Cabrera-Barjas. Síntesis de nanopartículas de plata usando extracto de cáscara de quinua (Chenopodium quinoa) como agente reductor.
• 33°Congreso Latinoamericano de Química (33-CLAQ) y X Congreso de Ciencias Químicas, Tecnología e Innovación (QUIMICUBA' 2018) (Havana, Cuba, 9-12 Octubre 2018).
G. Cabrera-Barjas, C. González, J. Cea, N. Delgado, W. Gacitúa, G. Oporto, Obtención de ?-quitina y nanoderivados a partir de residuos del calamar gigante de Humboldt (Dosidicus gigas).
G. Cabrera-Barjas, G. Vásquez, B. Guzmán, E. Colson, P. Gerbaux, C. Frishmon, R. Segura. Síntesis y caracterización de nanopartículas de plata (AgNPs) con extractos de cáscara de quinoa para aplicaciones agrícolas.
P. Bernabé, G. Cabrera, J. C. Cabrera, S. Roosa, G. Wegria, A. Giordano, L. Becheran, R. Segura, A. Berg. Chitosan-cellulose microfibers based membranes with potential use as sorption/desorption material.
L. Becheran-Maron, G. Cabrera, P. Bernabé, E. Taboada, P. de los Ríos, C. Alburquenque, R. Oliva. Chilean river crab (Aegla Cholchol) as a new source of chitin and chitosan with antifungal properties against Candida spp.
• The 26th Annual World Forum on Advanced Materials, Polychar (Tbilisi, Georgia, 12-14 Septiembre 2018).
A. Nesic, G. Cabrera, A. Maldonado, E. P. Diaz, S. Bautista-Baños. Development of PLA films loaded with grapevine cane extract for food packaging application.
• TChMC 2018, 1er Taller Chileno de Materiales Carbonosos (Valparaiso, Chile, 19-20 Abril 2018).
G. Cabrera, A. Tundidor, R. Segura, D. Coll, R. Jiménez, P. Valenzuela, W. Gacitúa. Síntesis y caracterización de nanobiocomposito en base a complejo interpolimérico y nanotubos de carbono.

2017
• 1er Congreso Nacional de Ingenieria de Tejidos y Medicina Reconstructiva (Santiago de Chile, Chile, 6-7 de Noviembre 2017).
G. Cabrera, P. Silva, R. Segura, G., E. Bordallo, M. Lazzari, F. O.Castro, L. Rodriguez. Síntesis, caracterización y efecto en células de mamíferos de un nanobiocomposito en base a nanocristales de quitina y nano-Ag.
• 13° Seminario Internacional de la Fundación Copec - Universidad Católica. Alimentación 3.0: Ingredientes funcionales y aditivos naturales. La revolución de la industria alimentaria (Santiago de Chile, Chile, 6 de Noviembre 2017).
X. Araneda, G. Cabrera, A. Giordano, G. Burgos, M. I. Martínez, D. Morales. Caracterización fitoquímica y morfológica de tres variedades de flores comerciales de Copihue (Lapageria rosea Ruiz & Pav.).
• Biopol 2017. 6th International Conference on Biobased and Biodegradable Polymers (Mons, Belgica, 11-13 de Septiembre 2017).
P. Bernabé, G. Cabrera, J. C. Cabrera, S. Roosa, G. Wegria, A. Giordano, L. Becheran, R. Segura, A. Berg. Chitosan biocomposite films reinforced with cellulose microfiber. Study of vamcomycin hydrochloride release as model drug.
G. Cabrera, S. Roosa, J. C. Cabrera, G. Wegria, R. Segura. Alpha and beta - chitin nanocrystals structural changes after drying and suspending.
J.C. Cabrera, G. Wègria, Onderwater R.C.A., Falcón A., Costales D., M.C. Napoles, Diosdado E., González L., Cabrera G., De Winter, J., Gerbaux, P., Tanghe A., Wattiez, R. Biomass polysaccharides for the development of materials and plant biostimulants.
• V Congreso Nacional de Flora Nativa (La Serena, Chile, 7 - 9 Septiembre 2017).
A. Giordano, G. Cabrera, P. Morales, M. Moncada, M. J. Montañola. Comparación del contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante en muestras de Argylia radiata obtenidas in vitro y desde el desierto de Atacama.
X. Araneda, G. Cabrera, A. Giordano, G. Burgos, M. I. Martínez, D. Morales. Caracterización fitoquímica y morfológica de flores y frutos de tres variedades comerciales de Copihue (Lapageria rosea Ruiz & Pav.).

2016
• VIII Coloquio de Macromoléculas (Parral, Chile, 30-3 de Diciembre 2016).
G. Cabrera, A. Tundidor, D. Coll, R. Segura, R. Jimenez. Preparación y caracterización de un nanobiocomposito basado en Quitosano / Poliamida aromática / Nanotubos de carbono.
• Congreso Científico del INCA (Mayabeque, Cuba 22-25 Noviembre 2016).
G. Cabrera, Maria José Montañola, Pablo Morales, Juan C. Cabrera, Guillaume Wegria Bioestimulantes como herramienta complementaria en la agricultura moderna.
• Biocomp 2016. The 13th Pacific Rim Biobased Composite Simposium. Bio-based Composite for a Sustainable Future (Concepción, Chile 13-15 Noviembre 2016).
G. Cabrera, A. Tundidor, D. Coll, R. Segura, R. Jiménez, J. C. Cabrera, A. Berg. Novel biocomposite based on Chitosan - Sphagnum magellanicum fibers.
M. Viseur, G. Cabrera, G. Wégria , J. Mariage, L. Poussard, R.C.A. Onderwater, R. Wattiez, J.C. Cabrera. Films based on fungal biomass derived chitosan.
• XV Simposio Latinoamericano de Polímeros (SLAP), XIII Congreso Iberoamericano de Polímeros 2016 (Riviera Maya, México 23 -27 Octubre, 2016).
G. Cabrera, A. Tundidor, D. Coll, R. Segura. Nanobiocomposite film based on Chitosan / Aromatic polyimide / Carbon nanotube.
• 66th Canadian Chemical Engineering Conference (Quebec, Canada 16-19 Octubre, 2016).
Guillaume Wègria, Cabrera J.C., Napoles M.C., Falcón A., Costales D., Diosdado E., González S., González L., González G., Rogers H.J., Cabrera G., De Winter, J., Gerbaux, P., Valepyn E., Onderwater R.C.A., Wattiez, R. Enzymatic approaches to produce bioactive oligosaccharides.
• Biopesticide Europe 2016 (Barcelona, España 8-9 Junio 2016).
Guillaume Wègria, Cabrera J.C., Napoles M.C., Falcón A., Costales D., Diosdado E., González S., González L., González G., Rogers H.J., Cabrera G., De Winter, J., Gerbaux, P., Valepyn E., Onderwater R.C.A., Wattiez, R. Plant and fungal-derived oligosaccharides as inducer of plant immunity.
• Crops and Chemicals Europe 2016 (Berlin, Alemania 10-11 Febrero 2016).
Cabrera JC, González L.,Viteri G., Falcón A., Costales D., Napoles M.C., Diosdado E., Cabrera G., De Winter J., Gerbaux P., Tanghe A., Louvieaux J., Hermans C., Wégria G., Wattiez, R. Developing biostimulant products to enhance plant growth and tolerance to abiotic stresses.

2015
• 9th International Conferences on Renewable Resources and Biorefineries (York, UK 3-5 Junio 2015).
J.C. Cabrera, M.C. Nápoles, A. Falcón, D. Costales, E. Diosdado, L. Gonzalez, H.J. Rogers, G. Cabrera, J. de Winter, P. Gerbaux, G. Wegria, R. Onderwater, R. Waltiez, A. Tanghe. Bioactive derived from biomass in the development of plant biostimulants.

2014
• II Congreso Internacional de Biotecnología y Biodiversidad CIBB-2014 (Guayaquil, Ecuador Junio 2014).
González-Pérez, Lien; Napoles M.C., Falcón A. Costales D., Diosdado E., González S., González G., Rogers H.J., Cabrera G., De Winter, J.; Gerbaux, P., Wégria G., Onderwater R.C.A., Wattiez, R., Cabrera J.C. Cell wall derived oligosaccharides as plant biostimulants: recent advances in their biological activities and applications.

2013
• XXX Jornadas Chilenas de Química (Pucón, Chile 12-15 Noviembre 2013).
E. Zuñiga, G. Cabrera, A. Quezada, E. Taboada, Y. Bernardo, J. C. Cabrera. Revalorización de subproductos de murta (Ugni mollinae T.).
• 9th International Conferences on Renewable Resources and Biorefineries (Antwerp, Belgica 5-7 Junio 2013).
J.C. Cabrera, M.C. Nápoles, A. Falcón, E. Diosdado, S. Gonzales, L. Gonzalez, G. Gonzales, H.J. Rogers, G. Cabrera, J. de Winter, P. Gerbaux, G. Wegria, R. Onderwater, R. Waltiez. Biomass as source of bioactive oligosaccharides for agricultural uses.
• Technology Foresight Workshop-RENEW (Gummersbach, Alemania 21-23 Abril 2013).
J.C. Cabrera, M.C. Nápoles, A. Falcón, E. Diosdado, S. González, L. González, G. González, H.J. Rogers, G. Cabrera, G. Wégria, R. Onderwater, R. Wattiez. Research in biomass valorization and foresight needs for the sector.

TRANSFERENCIA
He trabajado en la industria en los últimos 5 años por lo que la transferencia de mis desarrollos ha llegado al mercado. Algunos de los logros alcanzados por mi gestión son:

- Desarrollado y escalado producción de mas de 7 productos agroquímicos biodegradables que estan en fase comercial para multinacionales agroquímicas y otras empresas de insumos orgánicos para la agricultura.
- Reformullación de productos agroquímicos dentro de empresas del rubro (5).
- Gestión y desarrollo de nuevos negocios biotecnológicos para empresas (1).

PATENTES
Soy coautor de mas de diversas patentes otorgadas en Chile, EEUU,España, Japon y otros países.

1. A. Berg, G. Cabrera, O. Soto. Patente Chilena (Solicitud 2849-2007). “Composición Biodegradable, método de preparación y su aplicación para la fabricación de contenedores funcionales de uso agrícola y forestal” (Fecha otorgamiento 7-3-2017).
2. M. Gidekel, A. Gutierrez, G. Cabrera, R. Molina, C. Sunkel, J. Pivel, J. Ferrer, M.T. Sanz. Agent for cutaneous photoprotection against UVA/UVB rays. JP5405597B2 (Fecha otorgamiento 5-2-2014). (https://patents.google.com/patent/JP5405597B2/ja).
3. M. Gidekel, A. Gutierrez, L. Barrientos, G. Cabrera, G. Berrios, I. Mihovilovic. Biofertilizer formulation. AU2008242441B2 (Fecha otorgamiento 27-3-2014). (https://patents.google.com/patent/AU2008242441B2/en).
4. M. Gidekel, A. Gutierrez, L. Barrientos, G. Cabrera, G. Berrios, I. Mihovilovic. Biofertilizer formulation. EP 2150 610 A1 (Fecha otorgamiento 12-6-2013).
5. M. Gidekel, A. Gutierrez, L. Barrientos, G. Cabrera, G. Berrios, I. Mihovilovic. Biofertilizer formulation. US 8,415,271 B2 (Fecha otorgamiento 9-4-2013).
6. M. Gidekel, A. Gutierrez, G. Cabrera, R. Molina, C. Sunkel, J. Pivel, J. Ferrer, M.T. Sanz. Agent for cutaneous photoprotection against UVA/UVB rays. US 8,357,407 B2 (Fecha otorgamiento 22-1-2013).
7. M. Gidekel, A. Gutierrez, L. Barrientos, G. Cabrera, G. Berrios, I. Mihovilovic. Biofertilizer formulation. NZ 580555 (Fecha otorgamiento 2012).
8. M. Gidekel, A. Gutiérrez, C. Rabert, G. Cabrera, J. Sánchez, L. Bravo. Plant gene and uses thereof. US 7485445 B2 (Fecha otorgamiento 22-3-2009).
9. M. Gidekel, A. Gutiérrez, C. Rabert, G. Cabrera, J. Sánchez, L. Bravo. Plant gene and uses thereof. US 7598053 B2 (2009).
10. M. Gidekel, A. Gutiérrez, C. Rabert, G. Cabrera, J. Sánchez, L. Bravo. Plant gene and uses thereof. US 7, 622, 109 B2 (Fecha otorgamiento 24-11-2009).
11. M. Gidekel, A. Gutierrez, G. Cabrera, R. Molina, C. Sunkel. Uso de una composición que contiene un extracto de una planta gramínea para la prevención de lesiones cutáneas originadas por la radiación ultravioleta ES 2351571B1 (Fecha otorgamiento 15.11.2011).

Patente licenciada a empresa distribuidora de agroquímicos M&V.
M. Gidekel, A. Gutierrez, L. Barrientos, G. Cabrera, G. Berrios, I. Mihovilovic. Biofertilizer formulation. US 8,415,271 B2 (Fecha otorgamiento 9-4-2013).


Premios y Distinciones

  •   Premio Luis Pieri (CYTED-IBEROEKA)

    VitroGen S.A.

    España, 2009

    Premio CYTED-IBEROEKA a la INNOVACION TECNOLOGICA. Proyecto "Producción de células de Deschampsia antarctica en bioreactores. Usos para la industria dermocosmética como agentes crio y fotoprotectores"

  •   Luis Pieri

    IBEROEKA

    España, 2009

    CYTED-IBEROEKA Award for TECHNOLOGICAL INNOVATION. Project "Production of Deschampsia antarctica cells in bioreactors. Uses for the dermocosmetic industry as cryo and photoprotective agents"

  •   1rst Place Award in Patentes al Sur del Mundo

    Vitrogen SA

    Chile, 2009

    First Place in a National Contest call "Patentes al Sur del Mundo" hosted by Concepcion University. The price was CLP $50 million for fillng PCT patent and pay for National Phases patents of a Biofertilizer formulation.


 

Article (79)

Forest by-products valorization: Pilot-scale Pinus radiata and Eucalyptus globulus bark mixture extraction
Hyaluronic acid hydrogel containing resveratrol-loading chitosan nanoparticles as an adjuvant in atopic dermatitis treatment
Preparation of Novel Electrospun Organic-Inorganic Hybrid Nanofibers Based on Polycaprolactone, Glycine Betaine, and Calcium Carbonate (P/G/CaCO3-EPnF)
Pretreated Eucalyptus globulus and Pinus radiata bark fibers: potential substrates to improve seed germination for a sustaibale horticulture
Rational Design of Hydrogels for Cationic Antimicrobial Peptide Delivery: A Molecular Modeling Approach
Value-added long-chain aliphatic compounds obtained through pyrolysis of phosphorylated chitin
Biocomoposites of polylactic acid/ poly(butylene adipate-co-terephthalate) blends loaded with quinoa husk agro-waste: thermal and mechanical properties
Comparative Study of Three Dyes' Adsorption onto Activated Carbon from Chenopodium quinoa Willd and Quillaja saponaria
k-carrageenan edible films for beef: Honey and bee pollen phenolic compounds improve their antioxidant capacity
Novel Biocomposite Films Based on High Methoxyl Pectin Reinforced with Zeolite Y for Food Packaging Applications
Optimization and Characterization of a Novel Exopolysaccharide from Bacillus haynesii CamB6 for Food Applications
Optimization and Characterization of a Novel Exopolysaccharide from Bacillus haynesii CamB6 for Food Applications.
Polyphenolic Composition and Antioxidant Activity (ORAC, EPR and Cellular) of Different Extracts of Argylia radiata Vitroplants and Natural Roots
Polyphenolic composition and antioxidant activity of extracts from Argylia radiata roots and in vitro plants
Production of Fungal Nanochitosan Using High-Pressure Water Jet System for Biomedical Applications
Progress in starch-based materials for packaging application
Stress Dependent Biofilm Formation and Bioactive Melanin Pigment Production by a Thermophilic Bacillus Species from Chilean Hot Spring
Sulfated polysaccharide extracted from the green algae Codium bernabei: physicochemical characterization and antioxidant, anticoagulant and antitumor activity
Ugi and Passerini reactions enable the incorporation of Delta AA into N-alkylated peptides and depsipeptides
A Study of Bioenergy Production from Chilean Tessaria absinthioides
An overview on the role of microalgal metabolites and pigments in apoptosis induction against copious diseases
Bioactive Pectin-Murta (Ugni molinae T.) Seed Extract Films Reinforced with Chitin Fibers
Computational Study on Temperature Driven Structure-Function Relationship of Polysaccharide Producing Bacterial Glycosyl Transferase Enzyme
Dextran-Based Edible Coatings to Prolong the Shelf Life of Blueberries
Enhancement of Chloroprene/Natural/Butadiene Rubber Nanocomposite Properties Using Organoclays and Their Combination with Carbon Black as Fillers
Extremophilic Exopolysaccharides: Biotechnologies and Wastewater Remediation
Nutritional assessment, bioactive compounds and antioxidant capacity from Chilean native fruits: Lleuque and Copihue
Preparation of Pectin Nanospheres and Its Effect on Wheat (Triticum aestivum L.) Seed Germination and Growth
Sugarcane Bagasse Torrefaction for Fluidized Bed Gasification
Use of poly(vinyl alcohol)-malic acid (CLHPMA) hydrogels and chitosan coated calcium alginate (CCCA) microparticles as potential sorbent phases for the extraction and quantitative determination of pesticides from aqueous solutions
Utilization of Marine Waste to Obtain beta-Chitin Nanofibers and Films from Giant Humboldt Squid Dosidicus gigas
Valorization of food waste to produce intelligent nanofibrous beta-chitin films
A Novel Hydrocolloid Film Based on Pectin, Starch and Gunnera tinctoria and Ugni molinae Plant Extracts for Wound Dressing Applications
Chemical composition and antibacterial activity of red murta (Ugni molinae Turcz.) seeds: an undervalued Chilean resource
Chilean crab (Aegla cholchol) as a new source of chitin and chitosan with antifungal properties against Candida spp
Corn-Starch-Based Materials Incorporated with Cinnamon Oil Emulsion: Physico-Chemical Characterization and Biological Activity
Development of eco-friendly polyurethane foams based on Lesquerella fendleri (A. Grey) oil-based polyol
Enhancing the Membranolytic Activity of Chenopodium quinoa Saponins by Fast Microwave Hydrolysis
Physical, chemical and nutritional characteristics of puffed quinoa
Physical-Chemical Evaluation of Active Food Packaging Material Based on Thermoplastic Starch Loaded with Grape cane Extract
Physico-Chemical and Antiadhesive Properties of Poly(Lactic Acid)/Grapevine Cane Extract Films against Food Pathogenic Microorganisms
Phytostimulant properties of highly stable silver nanoparticles obtained with saponin extract fromChenopodium quinoa
Polyphenolic distribution in organs of Argylia radiata, an extremophile plant from Chilean Atacama desert
Prospect of Polysaccharide-Based Materials as Advanced Food Packaging
Sustained Release of Linezolid from Prepared Hydrogels with Polyvinyl Alcohol and Aliphatic Dicarboxylic Acids of Variable Chain Lengths
Utilization of industrial by-product fungal biomass from Aspergillus niger and Fusarium culmorum to obtain biosorbents for removal of pesticide and metal ions from aqueous solutions
Film Dressings Based on Hydrogels: Simultaneous and Sustained-Release of Bioactive Compounds with Wound Healing Properties
Influence of different concentrations of Zn-carbonate phase on physical-chemical properties of antimicrobial agar composite films
Synthesis and Properties of Poly(imides) and Poly(imides)/Ionic Liquid Composites Bearing a Benzimidazole Moiety
Electrocrystallization of CaCO3 Crystals Obtained through Phosphorylated Chitin
Functionalized carbon nanotubes decorated with fluorine-doped titanium dioxide nanoparticles on silicon substrate as template for titanium dioxide film photo-anode grown by chemical vapour deposition
Ion mobility mass spectrometry of saponin ions
Synthesis of maleilated polyflavonoids and lignin as functional bio-based building-blocks
Morphometric and phytochemical characterization of chaura fruits (Gaultheria pumila): a native Chilean berry with commercial potential
Characterization of a novel antarctic plant growth-promoting bacterial strain and its interaction with antarctic hair grass (Deschampsia antarctica Desv)
PRACTICAL USE OF OLIGOSACCHARINS IN AGRICULTURE
Daidzein-Estrogen Interaction in the Rat Uterus and Its Effect on Human Breast Cancer Cell Growth
Genistein Selectively Inhibits Estrogen-Induced Cell Proliferation and Other Responses to Hormone Stimulation in the Prepubertal Rat Uterus
Isolation and characterisation of pectic substances from murta (Ugni molinae Turcz) fruits
A Kinetic Study of the Thermal Degradation of Chitosan-Metal Complexes
Immobilization of invertase-chitosan conjugate on hyaluronic-acid-modified chitin
The effect of size and acetylation degree of chitosan derivatives on tobacco plant protection against Phytophthora parasitica nicotianae
SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF CHITOSAN ALKYL PHOSPHATE
Synthesis and characterization of critosan alkyl phosphate
Inhibitory effects on esterase enzymes BuChE and AChE in rainbow trout (Oncorhyncus mykiss) produced by the slow release insecticide chitosan diethyl phosphate
Chitin characterization by SEM, FTIR, XRD, and C-13 cross polarization/mass angle spinning NMR
Synthesis and characterization of new arylamine chitosan derivatives
Changes in the haematological parameters produced by exposure of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) to chitosan acetate.
RETENTION CAPACITY OF CHITOSAN FOR COPPER AND MERCURY IONS
Toxicity assays of a compound with insecticide properties: Chitosan diethyl phosphate
Synthesis and characterization of chitosan alkyl carbamates
Conductimetric study of the interpolyelectrolite reaction between chitosan and polygalacturonic acid
METODOLOGÍA DE OBTENCIÓN DE QUITOSANA A BAJAS TEMPERATURAS A PARTIR DE QUITINA DE LANGOSTA
TOMATO-Fusarium oxysporum INTERACTIONS: I- CHITOSAN AND MSB EFFECTIVELY INHIBITS FUNGAL GROWTH
TOMATO-Fusarium oxysporum INTERACTIONS: II-CHITOSAN AND MSB INDUCED RESISTANCE AGAINST FOL IN YOUNG TOMATO PLANTS
INFLUENCIA DE DERIVADOS DE QUITINA EN LA INTERACCIÓN TOMATE-Fusarium oxysporum fsp licopersicii A NIVEL DE BIOENSAYO
Efecto de diferentes polisacáridos sobre el crecimiento de algunos hongos fitopatógenos
Hidrolizados de quitosanas como estimuladores del crecimiento en vitroplantas de naranjo agrio (Citrus auriantus)
Efecto de la quitina y sus derivados sobre la infección micorrízica y el crecimiento de las plantas de tomate (Lycopersicum esculentum var. Mill)

BookSection (3)

Chapter 8: Biobased packaging materials
Composición química, propiedades antioxidantes y aplicaciones de arándano
New phosphorylated derivative of chitosan with insecticidal properties

ConferenceProceedingWhole (3)

Characterization of chitin isolated from legs, pincelers and carapace of the crab Aegla chol chol
Effect of chitosan on growth and development of highbush blueberry plants
Synthesis and characterization of chitosan O-ethyl phosphonate

Patent (6)

Composición Biodegradable, método de preparación y su aplicación para la fabricación de contenedores funcionales de uso agrícola y forestal
Agent for cutaneous photoprotection against UVA/UVB rays
Biofertilizer formulation EP 2150610 A1
Biofertilizer formulation US 8415271 B2
Biodegradable composition, preparation method and their application in the manufacture of functional containers for agricultural and/or forestry use
Plant gene and uses thereof

Proyecto (35)

Bioactive polysaccharides from polyextremophilic bacteria of Deception Island as prospective food additives
Effect of different preparation methods on the properties of fungal chitin nanofiber from the Chilean mushroom (Suillus luteus) and its potential application in food packaging
Propagación masiva de cultivares elite de Stevia rebaudiana B. en Biorreactores de Inmersión Temporal para la obtención de biomasa y esteviol glicósidos a escala piloto con aplicaciones en la industria alimenticia y farmacéutica
Centro Nacional de Excelencia para la Industria de la Madera (CENAMAD)
Desarrollo de envases compostables para la exportación de cereza, controlando deshidratación y extendiendo vida útil del fruto
Desarrollo de un producto superabsorbente biodegradable para el óptimo aprovechamiento del recurso hídrico en cultivos de berries de exportación
Generación de bioproductos a partir de desechos de la industria procesadora de crustáceos en la Región de Magallanes
Proyecto CONICYT PIA - UdeC-UDT
Sustratos compostados premium y nematicida para la producción masiva de plantas frutales, horticolas y ornamentales
Nuevo protector solar orgánico para mejorar la productividad de la fruticultura chilena frente al cambio climático global
Sustratos compostados premium y nematicida para la producción masiva de plantas frutales, horticolas y ornamentale
Desarrollo y evaluación de un producto bioestimulantes en base a compuestos naturales que potencien la respuesta inmunológica de la abeja Apis mellifera para el control de Nosema ceranae
Desarrollo de un sistema de producción de sustancias bioactivas de origen natural para el control de Fitopatógenos de cultivos de interés comercial
Nuevo biofertilizante psicrófilo
“Dissociation of responses to estrogen in the uterus by phytoestrogens, aimed at therapeutics and cancer prevention
Desarrollo de tecnologías, basadas en productos naturales, para mejorar la competitividad de los berries chilenos
Desarrollo de tecnologías, basadas en productos naturales, para mejorar la competitividad de los berries chilenos
Antartic. Source of biological resources for national biotechnology
Arándano micorrizado, una nueva alternativa para la producción frutícola chilena
Producción de células de Deschampsia antarctica en bioreactores. Usos para la industria dermocosmética como agentes crio y fotoprotectores
“Production of Deschampsia antarctica cells in bioreactor systems. Uses in dermocosmetic industry as photoprotector agent
Aplicaciones agrícolas de productos activos obtenidos por métodos biotecnológicos a partir de Aspergillus níger
Deschampsia antartica Desv: Prospección de genes y agentes fotoprotectores ultravioleta para su uso en la industria farmacéutica
Centro de Investigación en Polímeros Avanzados (CIPA)
Producción de plásticos biodegradables a partir de desechos orgánicos: aplicaciones en industria forestal y agrícola
Centro de Investigaciones de Polímeros Avanzados (CIPA)
Oxidative degradation of oganic residues in aqueous phase
Degradación oxidativa de residuos orgánicos en fase acuosa
Aplicaciones innovativas del quitosano y sus derivados
Innovative applications of chitosan and derivatives” (
Desarrollo de medicamentos y agentes farmacológicos
Desarrollo de tecnología de producción de nanofibras de celulosa (NFC) químicamente modificadas, para aplicaciones de alto interés económico e impacto global
Edible polysaccharide-based films: An innovative technological approach to prolong the shelf life of food products
Polymer nano/microparticles as carriers of bioactive compounds
SUNBLOCK, nuevo protector solar orgánico para mejorar la productividad de la fruticultura chilena frente al cambio climático global
120
Gustavo Cabrera

Profesor Asistente

Facultad de Ciencias para el Cuidado de la Salud

Universidad San Sebastián, Campus Las tres Pascualas

Concepción, Chile

9
Oscar Valdés

Académico

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

6
Aleksandra Nesic

Senior Investigator

Biomaterials

University of Concepcion, Chile

Concepcion, Chile

5
Esteban Durán

Associate Professor

Depto de Microbiologia

UNIVERSIDAD DE TALCA

Talca, Chile

5
Aparna Banerjee

Profesor Asociado

Instituto de Ciencias Aplicadas

Universidad Autónoma de Chile

Talca, Chile

4
Adolfo Marican

Profesor Conferenciante

UNIVERSIDAD DE TALCA

Talca, Chile

4
Gastón Bravo

Docente-Investigador

Ciencias Basicas

Universidad San Sebastián

Concepcion, Chile

4
Edelio Taboada

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO

Temuco, Chile

4
Manuel Gidekel

GERENTE OPERACIONES Y PRESIDENTE

CONSORCIO DE TECNOLOGIA E INNOVACION PARA LA SALUD

SANTIAGO, Chile

4
Ady Giordano

Profesor Asistente

Química

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

4
Johanna Castaño

Docente Investigador

Ingeniería Civil

Universidad San Sebastian

Concepción, Chile

3
Rodrigo Segura

Full Professor, Institute Director

Instituto de Química y Bioquímica

UNIVERSIDAD DE VALPARAÍSO

Valparaíso, Chile

3
Andrónico Neira

Titular Professor

Biological and Animal Science

UNIVERSIDAD DE CHILE

Santiago, Chile

3
SHRABANA SARKAR

PROFESOR(A) INVESTIGADOR(A)

FACULTAD DE INGENIERIA

Universidad Autónoma de Chile

Talca, Chile

3
JUAN VILLENA

FULL PROFESSOR

ANATOMY

FACULTA DE MEDICINA. UNIVERSIDAD DE VALPARAISO

VIÑA DEL MAR, Chile

3
Saddys Rodríguez

Investigador

Centro de Investigación de Polímeros Avanzados

Concepción, Chile

3
Neda Radovanovic

Research Associate

Biochemical engineering and Biotechnology

Innovation Center of Faculty of Technology and Metallurgy

Belgrade, Serbia

2
Elisa Zúñiga

Académico titular

Química

Universidad M

Santiago, Chile

2
Claudia Mardones

Académica

Departamento Análisis Instrumental

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

2
Rodrigo Bustamante

Responsible

SENAMA-Fundación HdC

Santiago, Chile

2
Leonardo Gaete

Assistant Profesor

ICBM

University of Chile

Santiago, Chile

2
Romel Jiménez

Full Professor

Chemical Engineering

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

2
Einara Blanco

Académica

Ingeniería Mecánica

Universidad de Concepción

Concepcion, Chile

2
Diana Abril

Académico

Biología y Quimica

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

2
Nicole Butto

Lab Manager

Polyforms

Santiago , Chile

2
Patricia Castaño

Investigador

Universidad de Concepción

Coronel, Chile

2
Pablo Morales

Investigador Asociado

Departamento de Hortalizas y Flores

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Quillota, Chile

2
YANERIS MIRABAL

Docente-Investigador

Química aplicada

Universidad Autónoma de Chile

Talca, Chile

1
Maria Gonzalez

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

Chillan, Chile

1
Alain Tundidor

Profesor Asociado

Química Orgánica

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

1
Peter Caligari

Science Advisor

CGNA

Temuco, Chile

1
Maite Rodriguez

Profesor Jornada

Farmacia

UNIVERSIDAD ANDRES BELLO

Santiago, Chile

1
Alexander Fernández

Profesor Asistente

Química Orgánica

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

1
Dietrich von Baer

Profesor Titular

Análisis Instrumental

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN - FACULTAD DE FARMACIA

Concepción, Chile

1
Niels Muller

Ingeniero de Proyectos

Unidad de Desarrollo Tecnológico

Universidad de Concepción

Coronel, Chile

1
Claudio Terraza

Titular Professor

Organic Chemistry

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Santiago, Chile

1
Daniel Travieso

Académico

Ingeniería Mecánica

Universidad del Bío-Bío

Concepción, Chile

1
Patricio De los Ríos

Profesor Asistente

Departamento de Ciencias Biologicas y Químicas

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE TEMUCO, ESCUELA DE CIENCIAS AMBIENTALES

Temuco, Chile

1
Walther Ide

Ingeniero de Proyecto

Investigación

Centro de Investigación de Polímeros Avanzados

Concepción, Chile

1
Constanza Sabando

Ingeniero de Proyecto

Investigación

Centro de Investigación de Polímeros Avanzados

Concepción, Chile

1
Cecilia Tapia

Médico Asesor en Microbiología y Biología Molecular

Laboratorio

Clínica Dávila

SANTIAGO, Chile

1
Danilo Escobar

Investigador posdoctoral

Pontificia Universidad Católica de Chile (CENAMAD)/Universidad de Concepción (UDT)

Coronel, Chile

1
Fabiane Manke

Académico Docente Investigador

Universidad Autónoma de Chile

Talca, Chile

1
LEONARDO SILVA

PROFESOR TITULAR

UNIVERSIDAD DE TALCA

TALCA, Chile

1
Rebeca Bouza

Profesor asociado

Física y ciencias de la tierra

universidad de la coruna

Ferrol, España

1
Joel Alderete

Full Professor

Universidad de Talca

Talca, Chile

1
Gustavo Carreño

PROFESOR

EDUCACIÓN

Universidad de Talca

ZLR, Chile

1
Loreto Valenzuela

Profesor Asociado

Ingeniería Química y Bioprocesos

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

Santiago, Chile

1
Pamela Williams

Académico, Director Depto

Produccion Animal

universidad de Concepcion, Facultad de Agronomia

Chillan, Chile

1
Pedro Melin

PROFESOR ASOCIADO

DE AGROINDUSTRIAS

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION

CHILLAN, Chile

1
Claudio Jimenez

Associate Professor

Organic Chemistry

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN, FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

Concepción, Chile

1
Mauricio Flores

Ingeniero de proyecto

Universidad de Concepción

Coronel, Chile

1
Pablo Ortiz

Profesor Asistente

Centro de Nanotecnología Aplicada

Universidad Mayor

Santiago, Chile

1
Jaime Tapia

UNIVERSIDAD DE TALCA

Talca, Chile

1
Nacarid Delgado

Académico

Facultad de Ingeniería

Universidad Andrés Bello

Talcahuano, Chile

1
Daniel Bustos

Auxiliar Professor

Vicerrectoría de Investigación y Postgrado

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

1
Basilio Carrasco

Scientific Director

Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP)

Talca, Chile

1
Romina Romero

Profesor Asistente

Facultad de Ciencias Químicas

Universidad de Concepción

CONCEPCION, Chile

1
Rosalía Parra

Investigador

Centro de Biotecnologia

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile

1
Evelyn Villagra

Académico

Ciencias Agrarias y Forestales

UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE

Talca, Chile

1
Ruber Hernández

Académico Investigador

Centro de Investigación de Estudios Avanzados del Maule

Universidad Católica del Maule

Talca, Chile

1
Andrés Tchernitchin

Full Professor, Head of Lab

ICBM

Universidad de Chile

Santiago, Chile

1
Alfredo Pereira

Profesor Asistente

Universidad San Sebastián

Santiago, Chile

1
Krsnadas Ponce

Ingeniero de Proyectos e investigador

I+D

Unidad de Desarrollo Tecnológico (UDT) Universidad de Concepción

Coronel, Chile

1
EDUARDO PEREIRA

Dean, Full Professor

Analitycal and Inorganic Chemistry

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

1
Francisca Aranda

Profesional Técnico de Laboratorio

Departamento de Polímeros

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

1
Eduardo Troncoso

Técnico

Centro de Biotecnología

Universidad de Concepción

Concepción, Chile

1
Johannes De Bruijn

Profesor Asociado

Agroindustrias

Universidad de Concepción

Chillán, Chile

1
Ariel Valenzuela

Prof. Asistente

UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN

Concepción, Chile