René Andrés Ruby Figueroa
Researcher
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA
San Joaquín, Chile
Membrane Science and Technology; Food chemistry and Processing; Multivariate data analysis
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Bernardino Telesio Graduate School of Science and Technique, UNIVERSITÀ DELLA CALABRIA. Italia, 2013
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Ingeniero de Alimentos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE VALPARAISO. Chile, 2009
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Researcher Full Time
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA
2016 - A la fecha
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Asistente de Investigación-FONDEF D07I1136 Part Time
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Chile
2009 - 2009
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Co-investigador FIP2009-31
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
Chile
2010 - 2011
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Postdoctoral Researcher
Universita della Calabria
Italia
2014 - 2015
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Investigador
Universidad Tecnológica Metropolitana
Chile
2016 - A la fecha
Título de Tesis : RECUPERACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS A PARTIR DE ORUJO DE
UVA MEDIANTE UN PROCESO DE EXTRACCIÓN ASISTIDA POR
ULTRASONIDO
Nombre y Apellidos del(de la) Alumno(a) : Karla Pérez Riffo
Nombre y Apellidos del(de la) Tutor(a) : René Ruby Figueroa
Título Grado : Pregrado
Institución : Universidad Tecnológica Metropolitana
País : CHILE
Ciudad : Santiago
Estado de Tesis : Terminada
Fecha Inicio : 21/08/2017
Fecha Término : 31/03/2018
Título de Tesis : ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD PREDICTIVA DE MODELOS
ESTOCÁSTICOS TIPO ARIMA Y MODELOS FENOMENOLÓGICOS Y
SEMIEMPÍRICOS PARA LA ESTIMACIÓN DEL FLUX DE PERMEADO EN
PROCESOS DE CLARIFICACIÓN POR ULTRAFILTRACIÓ
Nombre y Apellidos del(de la) Alumno(a) : Carolina Fernanda Quezada Barcenas
Nombre y Apellidos del(de la) Tutor(a) : René Ruby Figueroa
Título Grado : Pregrado
Institución : Universidad Tecnológica Metropolitana
País : CHILE
Ciudad : Santiago
Estado de Tesis : Terminada
Fecha Inicio : 01/06/2017
Fecha Término : 31/03/2018
Título de Tesis : Estudio del efecto de las condiciones de operación en la clarificación de un
extracto de orujo de uva mediante micro y ultrafiltración
Nombre y Apellidos del(de la) Alumno(a) : Francisca Mora Salazar
Nombre y Apellidos del(de la) Tutor(a) : René Ruby Figueroa
Título Grado : Pregrado
Institución : Universidad Tecnológica Metropolitana
País : CHILE
Ciudad : Santiago
Estado de Tesis : En Ejecución
Fecha Inicio : 19/10/2018
Fecha Término : 31/07/2019
Título de Tesis : OPTIMIZACIÓN DE CONDICIONES OPERATIVAS PARA LA
RECUPERACIÓN DE COMPUESTOS FENOLICOS MEDIANTE ULTRA Y
NANOFILTRACIÓN
Nombre y Apellidos del(de la) Alumno(a) : PAUL MUÑOZ MARTINEZ
Nombre y Apellidos del(de la) Tutor(a) : René Ruby Figueroa
Título Grado : Pregrado
Institución : Universidad Tecnológica Metropolitana
País : CHILE
Ciudad : Santiago
Estado de Tesis : En Ejecución
Fecha Inicio : 23/10/2018
Fecha Término : 31/10/2019
Título de Tesis : Intensificación de un proceso de extracción asistida por ultrasonido y clarificación
de compuestos de interés a partir desde orujo de uva
Nombre y Apellidos del(de la) Alumno(a) : Sebastián Jiménez Lizama
Nombre y Apellidos del(de la) Tutor(a) : René Ruby Figueroa
Título Grado : Pregrado
Institución : Universidad Tecnológica Metropolitana
País : CHILE
Ciudad : Santiago
Estado de Tesis : En Ejecución
Fecha Inicio : 15/04/2019
Fecha Término : 31/10/2019
1. Presentación en Liceo Augusto D´Halmar (Ñuñoa) en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología: El trabajo “¿Podemos obtener algo valioso de los residuos? fue presentado el día 9 de Octubre de 2018
2. Presentación en Liceo A-28 Emilia Toro de Balmaceda (Santiago) en el marco de la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología: El trabajo “¿Podemos obtener algo valioso de los residuos? fue presentado el día 9 de Octubre de 2018
3. 15 de Abril de 2019, Diario Hoy por Hoy: http://www.hoyxhoy.cl/2019/04/15/full/cuerpo-principal/6/
4. 4 de Mayo de 2019, Programa El Agro, Radio Agricultura: https://www.radioagricultura.cl/podcasts/2019/05/04/el-agro-sabado-04-mayo-2019.html
5. 31 de Mayo de 2019, Diario La Segunda: https://digital.lasegunda.com/2019/05/31/A/H53K6977#zoom=page-width
6. 10 de Julio 2019, Revista Mundo Agro: http://www.mundoagro.cl/tecnologia-de-extraccion-basada-en-ultrasonido-reutiliza-residuos-de-la-industria-vitivinicola/
7. 15 de Junio 2019, El Mercurio: http://cache-elastic.emol.com/2019/07/15/EE-STD-Y/QD3L068V
8. 24 de Junio de 2019, Programa Work Café Santander, Radio Zero: https://www.radiozero.cl/podcasts/workcafesantander-es-la-plataforma-para-el-lanzamiento-de-los-premios-chile-diseno-2019/
9. Presentación en X Congreso Argentino de Ingeniería Química CAIQ 2019, Santa Fe, Argentina
Nanofiltration and Tight Ultrafiltration Membranes for the Recovery of Polyphenols from Agro-Food By-Products |