Portal del Investigador
Juan Eduardo Morales Espinoza
Profesional
Universidad de Antofagasta
Antofagasta, Chile
Estudiar la producción de compuestos de interés a partir de microorganismo, desde el aislamiento, selección y manejo de cepas hasta su producción industrial y obtención de producto final.
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Ingeniero en Acuicultura, UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA. Chile, 2001
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Licenciado en Cs. del Mar, UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA. Chile, 2001
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Profesional Full Time
UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA
Cs del mar y Recursos Biológicos
Antofagasta, Chile
2017 - A la fecha
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Responsable Laboratorio Productor de Microalgas Full Time
Corporación Privada de Desarrollo de la Universidad Arturo Prat
Iquique, Chile
2001 - 2001
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Jefe Planta Piloto Full Time
Pesquera Pacífico Norte Ltda.
La Tirana, Iquique, Chile
2001 - 2003
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Supervisor General de Cultivos Full Time
Atacama Bio Natural Products S.A.
La Tirana, Iquique, Chile
2003 - 2006
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Supervisor General de Operaciones Full Time
Solarium Biotechnology S.A.
La Huayca, Iquique, Chile
2006 - 2007
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Jefe Laboratorio de Microalgas Full Time
Cultivos Marinos Santa Fe Ltda.
Caldera, Chile
2007 - 2008
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Profesional Full Time
Universidad de Antofagasta
Antofagasta, Chile
2008 - A la fecha
Postgrados
(2020) Magister (c) en Ecología de Sistemas Acuáticos. UA
(2017) Diplomado en Planificación Estratégica y Control de Gestión. Les Halles Capacitaciones
(2016) Diplomado en Innovación y Gestión Tecnológica. AENORformación-Chile
Productividad:
Publicación aceptada y que no aparece aún en los buscadores de artículos:
M.C. Ruiz-Domínguez, J.L. Fuentes, J.A. Mendiola, P. Cerezal-Mezquita, J. Morales, C. Vílchez, E. Ibáñez. 2020. Bioprospecting of cyanobacterium in Chilean coastal desert, Geitlerinema sp. Molecular identification and Pressurized Liquid Extraction of bioactive compounds. Food and Bioproducts Processing. 128 (2021) 227–239. https://doi.org/10.1016/j.fbp.2021.06.001
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Pedro Cerezal
Profesor Titular / Académico
Ciencias de los Alimentos y NutriciónAlimentos
Universidad de Antofagasta
Antofagasta, Chile
María Ruíz
PROFESOR ASISTENTE
CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICIÓN
UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA
ANTOFAGASTA, Chile
MARIA GONZALEZ
Academica e Investigadora
Instituto de Ciencias Naturales Alexander von humboldt
UNIVERSIDAD DE ANTOFAGASTA
Antofagasta, Chile