Man

Pamela Raquel Rivera Tovar

Académica (Docente)

Universidad Finis Terrae

Santiago, Chile

Líneas de Investigación


Recuperación de compuestos de alto valor (polifenoles) desde descartes agroindustriales. Procesos de separación: extracción, purificación y cromatografía. Simulación computacional y optimización de procesos.

Educación

  •  Ingeniería Química y Bioprocesos, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE. Chile, 2021
  •  Ingeniera Química, Universidad Técnica de Oruro. Bolivia, 2014
  •  Educación Superior - Docencia Universitaria, Universidad Mayor de San Andrés. Bolivia, 2021

Experiencia Académica

  •   Académica (Docente) Full Time

    UNIVERSIDAD FINIS TERRAE

    Medicina

    Santiago, Chile

    2023 - A la fecha

  •   Profesor Instructor Asociado Other

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Ingeniería

    Santiago, Chile

    2015 - 2015

  •   Ayudante Experto Other

    PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

    Ingeniería

    Santiago, Chile

    2016 - 2016

Experiencia Profesional

  •   Lab Manager del Laboratorio de Extracción de Compuestos de Alto Valor Other

    Pontificia Universidad Católica de Chile

    Santiago, Chile

    2023 - A la fecha

  •   Asesoramiento y Asistencia en Laboratorio Other

    Universidad Finis Terrae/Nutrición y Dietética

    Santiago, Chile

    2023 - 2023

Premios y Distinciones

  •   Excelencia Académica

    Universidad Técnica de Oruro

    Bolivia, 2009

    Por la obtención del mejor promedio de la Carrera de Ingeniería Química

  •   Excelencia Académica

    Universidad Técnica de Oruro

    Chile, 2013

    Por la obtención del mejor promedio de la carrera de Ingeniería Química

  •   Graduación por Excelencia Académica

    Universidad Técnica de Oruro

    Chile, 2014

    Ninguna asignatura reprobada durante la carrera de pre-grado, y mantener un promedio semestral de excelencia

  •   Mujer Orureña de Hierro

    JCI Sajama (Cámara Junior Internacional), Oruro

    Chile, 2022

    Mujer orureña destacada en el área de la ingeniería, tecnología e investigación

  •   Reconocimiento al Mérito Científico

    Colegio Alemán, Oruro

    Chile, 2023

    Reconocimiento al mérito científico como ex-alumna destacada del Colegio Alemán


 

Article (4)

Adsorption of low molecular weight food relevant polyphenols on cross-linked agarose gel

Raquel Rivera-Tovar, Pamela; Perez-Manriquez, Javiera; Salome Mariotti-Celis, Maria; Escalona, Nestor; Ricardo Perez-Correa, Jose

Article ISI
JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS  (2022)

Multi-response optimal hot pressurized liquid recovery of extractable polyphenols from leaves of maqui (Aristotelia chilensis [Mol.] Stuntz)

Rivera-Tovar, Pamela Raquel; Torres, Maria Dolores; Camilo, Conrado; Mariotti-Celis, Maria Salome; Dominguez, Herminia; Perez-Correa, Jose Ricardo

Article ISI
FOOD CHEMISTRY  (2021)

Pressurized Hot Water Extraction and Bio-Hydrogels Formulation with <i>Aristotelia chilensis</i> [Mol.] Stuntz Leaves

Bianchi, Audrey; R. Rivera-Tovar, Pamela; Sanz, Vanesa; Ferreira-Anta, Tania; Torres, Maria Dolores; Perez-Correa, Jose Ricardo; Dominguez, Herminia

Article ISI
MOLECULES  (2021)

Maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) and murta (Ugni molinae Turcz)=> Native Chilean sources of polyphenol compounds

Pamela R. Rivera Tovar, María S. Mariotti Celis

Article
Mini-Reviews in Organic Chemistry  (2017)

BookSection (1)

Purification and fractionation of crude seaweed extracts by adsorption-desorption processes

María Salomé Mariotti-Celis; Rivera-Tovar, Pamela Raquel; Huaman-Castilla, Nils Leander; Pérez-Correa, José Ricardo

BookSection
 (2023)

Proyecto (4)

Obtención de extractos polifenólicos de alta pureza de hojas de maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) mediante optimización multiobjetivo de la cromatografía líquida preparativa

Canales, Roberto

Proyecto
 (2022)

Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables

Fundación para la Innovación Agraria (PYT-2016-0614)

Proyecto
2016-2018
Personal técnico y/o de apoyo

Diseño y análisis de factibilidad de la industria de fabricación de ladrillos ecológicos utilizando material PET

Universidad Técnica de Oruro

Proyecto
2013-2013
Investigador(a)

Obtención de sucedáneo de café a partir de descarte de beneficiado de Quinua

Universidad Técnica de Oruro

Proyecto
2012-2012
Inv. Principal

Review (1)

Maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) and Murta (Ugni molinae Turcz): Native Chilean Sources of Polyphenol Compounds

Rivera-Tovar, PR; Mariotti-Celis, MS; Perez-Correa, JR

Review ISI SCOPUS
MINI-REVIEWS IN ORGANIC CHEMISTRY  (2019)

6
Pamela Rivera

Académica (Docente)

Medicina

Universidad Finis Terrae

Santiago, Chile

3
María Mariotti

Profesor Asociado

Facultad de Medicina

Universidad Finis Terrae

Santiago, Chile

1
Nestor Escalona

Professor Associated

Chemical Engineering and Bioprocesses

Pontificia Universidad Católica de Chile

Santiago, Chile

1
José Pérez

Profesor Titular

Ingeniería Química y Bioprocesos

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE

Santiago, Chile