Claudia Daniela Marillán Baez
Co-investigadora
Universidad de La Frontera
Temuco, Chile
Extracción supercrítica de compuestos bioactivos para la industria alimentaria
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Ingenierio Civil en Biotecnología, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2017
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Licenciado en Ciencias de la Ingeniería, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2016
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Doctora en Ciencias de La Ingeniería mención Bioprocesos, UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA. Chile, 2024
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Ayudante Operaciones Unitarias Other
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
Ingenieria y Ciencias
Temuco, Chile
2019 - 2023
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Ayudante Other
UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
Ingeniería y Ciencias
Temuco, Chile
2017 - 2017
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Personal técnico y/o de apoyo Part Time
Fundación para la Innovación Agraria. FIA (PYT-2017-0694)
Temuco, Chile
2019 - 2020
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co-investigadora Full Time
FONDEF IDeA ID23I10278
Temuco, Chile
2023 - A la fecha
Participé como expositora de la Primera Jornada de Difusión: Investigación en Bioprocesos, con el tema “Tecnología de extracción supercrítica para la obtención de compuestos de alto valor de Leptocarpha rivularis”, organizada por el programa de Doctorado en Ciencias de la Ingenieria mención Bioprocesos, de la Universidad de La Frontera y realizada el 18 de Noviembre 2022.
Participé como expositora en la XII Feria de investigación, CHILE, Temuco, en el año 2018, con el stand Extracción y fraccionamiento de principios activos mediante fluido supercritico.
Valorización del orujo de oliva a través de la extracción supercrítica de antioxidantes desde substratos peletizados especialmente adaptados para la extracción desde un lecho fijo |
Inhibitory capacity of extracts from Leptocarpha rivularis on the diabetes key enzymes=> alpha-amylase and alpha-glucosidase. Responsible researcher=> Dr. Edgar Uquiche Carrasco |
Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del fruto del Lleuque (Prumnopitys andina), a partir de la Agricultura Familiar Campesina de la cordillera andina, región de La Araucanía. Investigador responsable=> Dra. María Cristina Diez |